Malina (Rubus idaeus) i kupina (Rubus spp.) u svjetskoj poljoprivrednoj praksi predstavljaju dvije ekonomski izuzetno vrijedne vrste voćaka. Takođe, ove kulture su veoma dobro prilagođene za uspješan uzgoj, spram agro-klimatskim uslova kojima se odlikuje Bosna i Hercegovina.
Iako je njihova trenutna proizvodnja u BiH obimom mala, naša zemlja posjeduje izuzetne mogućnosti za ekspanzijom proizvodnje istih, kako za domaće, tako i za inostrano tržište, i to bez obzira dali se radilo o stonom voću, zamrznutim plodovima, ili pak njihovim prerađevinama (sokovi, džemovi i dr.).
Naziv: Uzgoj maline i kupine
Priredili: Prof. dr Mirsad Kurtović, Adnan Maličević (Poljoprivredno-prehrameni fakultet Sarajevo)
Izdavač: Caritas Goražde
Tiraž: 200 primjeraka
Datum izdanja: Novembar 2006.
Broj stranica: 52
0 komentara:
Objavi komentar